Ja tenim aquí la Cuina del Bolet!
- Detalls
- Categoria: Notícies
- Publicat el Dijous, 11 Octubre 2018 05:25
- Escrit per Assoc. Restaurants
- Vist: 1650
Wok de calamar de potera i bolets; crema de ceps, foie i trompetes de la mort; arròs amb ceps secs, cigales i colomí; ceps saltats amb emulsió d'ou, perol i ceps crus; canelons de boletus i verdures gratinats amb la seva beixamel; humus de cigrons amb salsa tahini amb trompeta de la mort; canelons de bolets a la crema de siureny; salmorejo amb oli de tòfona i mascarpone i brownie amb melmelada de rossinyols, són alguns dels plats que formen part dels menús de la Cuina del Bolet.
De l'11 d'octubre a l'11 de novembre, els restaurants que hi participen són: Els Tinars, Ca la Maria, Mas Roure, Can Cassoles, El Carril, Ca l'Artau, Cal Degollat i la Taverna d'en Pou.
Els preus dels menús oscil·len entre els 24 i els 70 euros on el bolet és el principal protagonista dels plats.
Consulta els menús des d'aquí.
Bon profit!
Bona Festa Major 2018!
- Detalls
- Categoria: Notícies
- Publicat el Dimarts, 08 Maig 2018 08:13
- Escrit per Assoc. Restaurants
- Vist: 1842
L'Associació de Restaurants de Llagostera us desitja una molt bona Festa Major. per fer-ho us hem preparat uns menús especials, emmarcats dins de la campanya gastronòmica de la Cuina de Festa Major.
Veniu a descobrir-los! Consulta els menús des d'aquí.
Molt bona Festa Major!
Nova edició de la Cuina dels Manaies a Llagostera
- Detalls
- Categoria: Notícies
- Publicat el Dilluns, 05 Març 2018 08:56
- Escrit per Assoc. Restaurants
- Vist: 1773
Emmarcat dins la programació del Mercat Romà i Setmana Santa l’Ajuntament de Llagostera juntament amb l’Associació de Restaurants del municipi, organitzem una nova edició de la Cuina dels Manaies.
Es tracta d’una campanya gastronòmica d’inspiració romana on hi participen els restaurants de la nostra associació oferint menús per a totes butxaques que es podrà degustar del 15 al 25 de març.
Els restaurants que hi participen són: Can Cassoles, Ca la Maria, Els Tinars, Cal Degollat, la Taverna de Can Pou, El Carril, Mas Roure i Ca l’Artau.
Bon profit!
Teniu ganes de bolets? Nosaltres moltes!
- Detalls
- Categoria: Notícies
- Publicat el Dimecres, 04 Octubre 2017 17:13
- Escrit per Assoc. Restaurants
- Vist: 1865
Des de l'Associació de Restaurants de Llagostera donem la benvinguda a la tardor amb una nova edició de la nostra Cuina del Bolet. Del 12 d’octubre al 12 de novembre organitzem, juntament amb l’Àrea de Promoció Local de l’Ajuntament de Llagostera, la campanya gastronòmica dedica als bolets. Podeu consultar els menús des d’aquí.
Més articles...
El més vist
Campanya gastronòmica de la Cuina del Batre
Amanida del segar i batre, espaguetis de blat i sèpia amb salsa de pop, milfulls de cogombre i iogurt, cua de bou a la cassola amb rovellons, peix del dia a la brasa de carbó,...
Llegeix més...Joan Roca dóna suport a la Fira i Cuina del Bolet de Llagostera
L’Alcalde Fermí Santamaria acompanyat del prestigiós cuiner Joan Roca han promocionat aquest migdia la XI Fira del Bolet de Llagostera, prevista per aquest dissabte 12 d'octubre. A l’acte, realitzat al Pont de Pedra de Girona, hi han participat també diversos cuiners de l’Associació de Restaurants de Llagostera i ha servit per donar el tret de sortida a les jornades gastronòmiques de La Cuina del Bolet
Llegeix més...